Maillard reaction

品質:

メイラード反応 - 還元糖とアミノ化合物より褐色物質を生み出す反応. 簡単な英語版ウィキペディアの記事「Maillard reaction」の品質点は 4.1 点です（2025年7月1日現在）。

この記事は英語版の中で最も質が高いです。 また、この記事はその言語版（簡単な英語版）で最も人気があります。

記事「Maillard reaction」の作成以来、その内容は簡単な英語版ウィキペディアの登録ユーザー 20 名によって書かれ、すべての言語のウィキペディア登録ユーザー 1091 名によって編集されました。

この記事は簡単な英語版ウィキペディアで 4 回引用され、すべての言語でも 1665 回引用されています。

2001 年からの著者の最も関心の高いランキング:

• 地元（簡単な英語版）：2018年1月に2604位
• グローバル：2004年9月に12436位

2008 年の最高人気ランキング:

• 地元（簡単な英語版）：2022年3月に5675位
• グローバル：2025年1月に10506位

WikiRank データベースには、この記事に関する 36 の言語バージョンがあります(考慮された 55 のウィキペディア言語版のうち)。

品質と人気の評価は、2025年7月1日のウィキペディアのダンプに基づいています (前年の改訂履歴とページビューを含む)。

以下の表は、最高品質の記事の言語バージョンを示しています。

#	言語	品質等級	品質スコア
1	英語版 (en) Maillard reaction		54.6786
2	マレー語版 (ms) Tindak balas Maillard		47.237
3	ギリシャ語版 (el) Αντίδραση Μαϊγιάρ		46.5321
4	中国語版 (zh) 美拉德反应		46.3125
5	ドイツ語版 (de) Maillard-Reaktion		44.8426
6	ヘブライ語版 (he) תגובת מייאר		40.8135
7	ベトナム語版 (vi) Phản ứng Maillard		35.4235
8	タイ語版 (th) ปฏิกิริยามายาร์		34.3613
9	ガリシア語版 (gl) Reacción de Maillard		33.4729
10	フランス語版 (fr) Réaction de Maillard		32.3157

次の表は、記事の最も一般的な言語バージョンを示しています。

#	言語	人気賞	相対的人気度
1	英語版 (en) Maillard reaction		7 026 250
2	日本語版 (ja) メイラード反応		1 981 031
3	スペイン語版 (es) Reacción de Maillard		1 596 446
4	ドイツ語版 (de) Maillard-Reaktion		1 355 007
5	中国語版 (zh) 美拉德反应		1 159 522
6	フランス語版 (fr) Réaction de Maillard		1 053 661
7	イタリア語版 (it) Reazione di Maillard		985 568
8	ポルトガル語版 (pt) Reação de Maillard		578 805
9	ロシア語版 (ru) Реакция Майяра		542 636
10	ポーランド語版 (pl) Reakcja Maillarda		385 104

次の表は、先月で最も人気のあった記事の言語バージョンを示しています。

#	言語	人気賞	相対的人気度
1	英語版 (en) Maillard reaction		25 107
2	中国語版 (zh) 美拉德反应		5 985
3	日本語版 (ja) メイラード反応		4 767
4	フランス語版 (fr) Réaction de Maillard		4 387
5	ドイツ語版 (de) Maillard-Reaktion		3 721
6	イタリア語版 (it) Reazione di Maillard		3 469
7	ロシア語版 (ru) Реакция Майяра		3 385
8	スペイン語版 (es) Reacción de Maillard		2 891
9	ポーランド語版 (pl) Reakcja Maillarda		1 538
10	ポルトガル語版 (pt) Reação de Maillard		1 130

次の表は、著者の関心が最も高い記事の言語バージョンを示しています。

#	言語	著者の関心賞	著者の相対的関心
1	英語版 (en) Maillard reaction		277
2	ドイツ語版 (de) Maillard-Reaktion		131
3	フランス語版 (fr) Réaction de Maillard		113
4	イタリア語版 (it) Reazione di Maillard		73
5	日本語版 (ja) メイラード反応		57
6	オランダ語版 (nl) Maillardreactie		47
7	スペイン語版 (es) Reacción de Maillard		46
8	中国語版 (zh) 美拉德反应		46
9	ロシア語版 (ru) Реакция Майяра		39
10	ポーランド語版 (pl) Reakcja Maillarda		30

次の表は、先月に著者の関心が最も高かった記事の言語バージョンを示しています。

#	言語	著者の関心賞	著者の相対的関心
1	ドイツ語版 (de) Maillard-Reaktion		1
2	インドネシア語版 (id) Reaksi Maillard		1
3	ロシア語版 (ru) Реакция Майяра		1
4	アラビア語版 (ar) تفاعل ميلارد		0
5	ベラルーシ語版 (be) Рэакцыя Маяра		0
6	ブルガリア語版 (bg) Реакция на Маяр		0
7	カタルーニャ語版 (ca) Reacció de Maillard		0
8	チェコ語版 (cs) Maillardova reakce		0
9	デンマーク語版 (da) Maillard-reaktion		0
10	ギリシャ語版 (el) Αντίδραση Μαϊγιάρ		0

次の表は、引用数が最も多い記事の言語バージョンを示しています。

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